加热可生成氨基酸，利于人体的吸收而发挥生理活性的是（)

A.挥发油类

B.蛋白质类

C.苷类

D.有机酸类

E.油脂类

A.挥发油类

B.蛋白质类

C.苷类

D.有机酸类

E.油脂类

A.丁香酚

B.鱼腥草素

C.龙胆苦苷

D.新穿心莲内酯

E.薁类成分

A.有机酸类

B.多肽类

C.黄酮苷类

D.多糖类

E.生物碱类

A.有机酸类

B.多肽类

C.黄酮苷类

D.多糖类

E.生物碱类

A.CO₂、H₂O、尿素

B.肽类

C.肌苷、肌酸

D.氨基酸、肽类

A.青霉素类

B.头孢菌素类

C.磺胺类

D.大环内酯类

E.氨基苷类

A.生物碱

B.挥发油

C.黄酮

D.鞣质

E.有机酸类

A.他汀类

B.贝特类

C.烟酸类

D.树脂类

E.胆固醇吸收抑制剂