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[多选题]

本市鼓励通过()等方式,减少餐厨废弃油脂的产生数量。

A.改进加工工艺

B.改变消费习惯

C.资源化利用

D.引导公众科学饮食消费

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第1题

本市倡导通过()等方式,减少餐厨垃圾产生量。

A.净菜上市

B.改进加工工艺

C.回收利用

D.反复使用

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第2题

哪些单位的电子监控设备必须保持开启状态或者实时联网()?

A.餐厨废弃油脂收运单位

B.餐厨废弃油脂产生单位

C.餐厨废弃油脂贮存、初加工场所

D.餐厨废弃油脂处置场所

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第3题

本市()等行政管理部门按照职责分工,负责对产生餐厨废弃油脂单位的监督管理。

A.食品药品监督

B.工商

C.农业

D.质量技术监督

E.出入境检验检疫

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第4题

餐厨废弃油脂,是指除居民日常生活以外的在()等活动中产生的废弃食用动植物油脂和含食用动植物油脂的废水。

A.餐饮服务

B.食品生产加工

C.食品现制现售

D.饮食服务

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第5题

产生单位应当将餐厨废弃油脂()收集,不得将餐厨废弃油脂混入餐厨垃圾等其他生活垃圾或者裸露存放。
产生单位应当将餐厨废弃油脂()收集,不得将餐厨废弃油脂混入餐厨垃圾等其他生活垃圾或者裸露存放。

A.分别

B.单独

C.分类

D.集中

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第6题

本市推进实行餐厨废弃油脂收运、处置的一体化经营模式。()
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第7题

本市()、()、环保、()和公安等行政管理部门按照各自职责,协同实施《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》。

A.发展改革

B.商务

C.水务

D.工商

E.农业

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第8题

餐厨废弃油脂处置场所排放的(),应当符合国家和本市环境保护管理的有关要求。

A.废水

B.废气

C.废油

D.废渣

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第9题

餐厨废弃油脂,是指除居民日常生活以外的在餐饮服务(含单位供餐,以下统称“餐饮服务”)、食品生产加工以及食品现制现售等活动中产生的()和含食用动植物油脂的()。

A.废弃食用动植物油脂

B.食品加工废料

C.食物残余

D.废水

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第10题

根据《上海市餐厨垃圾处理管理办法》,下列对“餐厨垃圾”解读正确的是()。
根据《上海市餐厨垃圾处理管理办法》,下列对“餐厨垃圾”解读正确的是()。

A.厨余垃圾包括餐厨垃圾和废弃食用油脂

B.餐厨垃圾包括食物残余和废弃食用油脂

C.餐厨垃圾包括食物残余和食品加工废料

D.餐厨垃圾和厨余垃圾是一个概念

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