题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

一部“舌尖上的中国”纪录片,展示了我国饮食文化的博大精深。同样,在日常生活中如何科学、合理地搭配饮食更为人们关注。下列饮食习惯说法错误的是()。

A.呈蓝紫色的紫菜营养价值最高

B.未彻底煮熟的四季豆不适合食用

C.螃蟹和柿子不适合同时食用

D.水果和啤酒可以同时食用,不会产生不良反应

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第1题

纪录片《舌尖上 的中国 》 的 特别介绍了苏州著名的 “ ”

A.枫镇大面

B.奥灶面

C.卤鸭面

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第2题

纪录片《舌尖上的中国》播出后,迅速跻身微博热门话题榜。人们热议的不仅是片中让人垂涎欲滴的中华美食,还有片中所流露的让人感动的人文关怀,及其所引发的亲情、乡愁。由此可见,这部纪录片()

A.丰富了人们的精神世界

B.激发了全民族文化创造力

C.改变了人们的思维方式

D.展现了民族文化的包容性

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第3题

饮食文化是指食物原料开发利用、食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术,以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学。中国的饮食文化讲究享受美味,同时也注意饮食养生。关于中国饮食文化的特点不对的是()。

A.简单性

B.精美和艺术性

C.多样性

D.食疗文化

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第4题

中华饮食文化是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中不断创造积累、走向完善并自成体系的独特文化。近期热播的纪录片《舌尖上的中国》,就是以美食作为窗口,让海内外观众在领略中华饮食之美的同时,又推广了中华饮食文化。一道菜就是一个故事,一个汤就是一种文化,锅碗瓢盆透出的都是丰厚悠久的文明:广视野、深层次、多角度、高品位的区域性特征;风味多样、四季有别、讲究美感、注重情趣、食医结合的多样化特征;食源

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第5题

央视纪录片《舌尖上的中国》持续搅动四川观众味蕾,川菜品种繁多,五味俱全,麻辣适宜,成都小吃更是丰富多彩,所以成都有“休闲之都”之说。但四川并不排斥其他菜式,相反,在成都各式菜系的酒楼和带有异国风情的餐馆随处可见。四川饮食文化的特点说明()①文化具有多样性②不同民族之间相互尊重各自的文化③既要认同本民族文化,又要理解尊重其他民族的文化④四川饮食文化已走向世界

A.①②④

B.①③④

C.②③④

D.①②③

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第6题

下列哪一个不是中国饮食文化的饮食特征()?

A.饮食对象

B.饮食民族性特征

C.饮食审美

D.饮食养生

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第7题

20世纪80年代,纪录片的概念被引入中国。一部纪录片曾创下当时的收视高峰,这部纪录片是__

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第8题

“源远流长,博大精深”较好的概括了中国传统文化的一些特征。()
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第9题

2013年12月23日,“中国少数民族非物质文化遗产展示周”活动在北京开幕。展览设“剪刻绘画”“文学史诗”“纸张印刷”“制茶工艺”“木作编扎”等多个主题展区,涉及20个省区的433项少数民族的文化遗产。这一活动()

A.展示了中华文化的博大精深

B.增强了中华文化的时代性特征

C.丰富了传统文化的基本内涵

D.加快了各民族文化的融合趋同

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