题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
铁观音茶是以什么品种茶树原料制成的乌龙茶()
A.铁观音
B.岩茶
C.黄金桂
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第5题
A.雀舌这个茶名既是乌龙茶的茶名又是绿茶的茶名
B.梅占既可以制成大红袍产品又可以制成铁观音产品
C.福鼎大白毫可以制成白茶、绿茶、红茶等不同茶类
D.老班章作为优良的茶树品种即可做生普又可做熟普
第6题
A.速溶茶
B.袋泡茶
C.茶饮料
D.紧压茶
第7题
A.铁观音因身骨沉重如铁,形似观音而得名
B.铁观音的显著特征为兰花香、观音韵、醇爽可口
C.铁观音既是茶名,又是茶树品种名
D.铁观音是闽北乌龙茶的极品
第8题
A.乌龙茶也叫做青茶
B.红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶
C.绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分
D.茶的冲泡都要用100度的沸水
第9题
A.铁观音因身骨沉重如铁,形似观音而得名
B.铁观音的显著特征为兰花香、观音韵、醇爽可口
C.铁观音既是茶名,又是茶树品种名
D.铁观音是闽北乌龙茶的极品
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