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[单选题]

铁观音茶是以什么品种茶树原料制成的乌龙茶()

A.铁观音

B.岩茶

C.黄金桂

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第1题

铁观音茶是以()品种茶树原料制成的乌龙茶。

A.铁观音

B.岩茶

C.黄金桂

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第2题

铁观音茶是以()品种茶树原料制成的乌龙茶。

A.铁观音

B.岩茶

C.黄金桂

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第3题

在众多的茶树良种中,品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”。采用“铁观音”良种芽叶制成的乌龙茶也称“铁观音”。因此,“铁观音”既是茶树品种名,也是茶名。()
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第4题

铁观音原是茶树品种名,其鲜叶制成青茶质量最佳。铁观音是乌龙茶中之珍品,品质最好的产于()

A.福建安溪县

B.福建福鼎

C.福建崇安

D.福建政和

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第5题

以下描述不正确的是哪个()

A.雀舌这个茶名既是乌龙茶的茶名又是绿茶的茶名

B.梅占既可以制成大红袍产品又可以制成铁观音产品

C.福鼎大白毫可以制成白茶、绿茶、红茶等不同茶类

D.老班章作为优良的茶树品种即可做生普又可做熟普

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第6题

()是以茶树的芽、叶、嫩茎制成的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶及通过上述原料经各种鲜花窖制的花茶为原料,通过加工形成一定的规格,用过滤材料包装而成的产品。

A.速溶茶

B.袋泡茶

C.茶饮料

D.紧压茶

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第7题

一下关于铁观音说法错误的是()

A.铁观音因身骨沉重如铁,形似观音而得名

B.铁观音的显著特征为兰花香、观音韵、醇爽可口

C.铁观音既是茶名,又是茶树品种名

D.铁观音是闽北乌龙茶的极品

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第8题

关于茶叶,以下说法正确的有()

A.乌龙茶也叫做青茶

B.红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶

C.绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分

D.茶的冲泡都要用100度的沸水

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第9题

下列关于铁观音说法错误的是()

A.铁观音因身骨沉重如铁,形似观音而得名

B.铁观音的显著特征为兰花香、观音韵、醇爽可口

C.铁观音既是茶名,又是茶树品种名

D.铁观音是闽北乌龙茶的极品

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第10题

乌龙、水仙、铁观音、毛蟹的命名是以()。

A.制茶技术

B.茶树品种

C.生产产地

D.外形

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