农村审计具有防止集体资产流失，提高农村财务管理水平等作用。何某应邀在夜间为种植专业户张某看护花生40天。双方约定，如果看护得好，除基本工钱以外，还按照收成发奖题目金。何某尽心看护，希望多获得一点报酬。因花生经常被偷吃，何某制作一种半自动的木夹子安放在花生地里，夹住了几只当地俗称为“地猪”的动物。不幸的是，有一天将路过这里的一位拾野粪的老人夹伤。老人受伤的损失应由()承担。