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蔬菜水果因富含钾钙镁等成碱性元素,故为碱性食物。()

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第1题

含碱性的食物和水果

痛风病人宜选牛奶、蔬菜和水果类等碱性食物,因为此类食物含有

A.钾、铁、锌、磷

B.镁、钠、铬、钙

C.钠、钾、钙、镁

D.磷、铁、锌、钙

E.铜、铁、钙、磷

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第2题

凡是含钙、镁、钾、钠等元素多,在体内经氧化代谢后,生成金属______,使人体PH值升高的食物均称为碱性食物。

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第3题

碱性食物的含义是

A.加入碱性物质使食物成碱性

B.涩味食品

C.在体内分解后成碱性

D.烹调后成碱性

E.品尝时是碱味

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第4题

矿物质在体内含量较多的有钙、镁、钾、钠、磷、氯、硫等,含量在0.lg/kg以上,称为常量元素,占人体矿物质量的60-80%。()
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第5题

下列元素中属于常量元素的是()。

A.钙、磷、铁、锌

B.钙、镁、碘、锡

C.钙、钾、钠、镁

D.氯、磷、硫、钙

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第6题

醋是酸味的碱性食物。()
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第7题

二氧化碳可用于扑救钠、钾、镁、钙等活性金属和氢化物金属的火灾。()
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第8题

重油中的灰分常有钒、钾、钠、钙等元素的化合物。()
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第9题

腐殖酸钾易溶于水,溶液呈碱性。()
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第10题

蛋白质主要是由哪几种元素组成的()

A.钾、钠、钙、镁

B.铁、铜、锌、钙

C.硫、磷、镁、钾

D.碳、氢、氧、氮

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