更多“中餐团体包餐的就餐形式有圆桌聚餐式,份饭包餐式等。()”相关的问题
第1题
中餐团体包餐的冷盘可在开餐前5分钟摆放于摆好餐具的餐台上,热菜则在客人就餐后一次上桌。()
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第2题
中餐团体包餐的早餐服务,客到时服务员应该()。
A.恭迎宾客,引客入座
B.事前将该团的就餐位置告知其领队,以免坐错位置
C.在台号牌上写上团体的名称,以便客人自己就坐
D.与其带队一起,引客入座
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第3题
管道保温结构按形式分有涂抹式结构、预制装配式结构、缠包式结构、填充式结构及浇灌式结构。()
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第4题
中餐中档包餐餐具配备除了与便餐的相同外,应加摆()。
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第5题
符合本区助餐补贴政策的老年人持上海市敬老卡,到所在地的老年助餐服务场所就餐即可享受就餐补贴。()
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第6题
西餐餐台有长方形、一字形、U字形、马蹄形、T字形、梳子形等餐台形式()
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第7题
《旅客列车机车送餐作业指导书》规定:乘务餐按早、中、晚三餐数量提供。正餐(中餐、晚餐):餐食内容为三荤两素,供餐要保证餐食充足。()
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第8题
常用的干式变压器的绝缘保护有()等形式。
A.浸渍式
B.浸油式
C.包封绕组式
D.空气绝缘式
E.气体绝缘式
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第9题
餐厅餐饮服务认证要求不适用于非正餐的餐饮服务,包括外卖送餐、快餐、团餐、自助餐等服务形式。()
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第10题
中餐圆桌铺台布的方法常用的有()
中餐圆桌铺台布的方法常用的有()
A.推拉式
B.抖铺式
C.合铺式
D.撒网式
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