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[判断题]

食品生产经营者应当按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯()

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第1题

食品()应当依照《食品安全法》规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯

A.生产公司

B.经营公司

C.生产经营者

D.餐饮公司

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第2题

食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系,依照食品安全法的规定如实记录并保存进货查验、()、食品销售等信息,保证食品可追溯

A.出厂检验

B.过程监控

C.原料使用

D.不合格品

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第3题

新修订《食品安全法》规定,()应当建立食品安全自查制度

A.食品生产公司

B.特殊食品生产公司

C.食品生产经营公司

D.食品生产经营者

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第4题

食品生产经营者应当采用电子台账方式建立食品安全追溯体系。()
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第5题

《食品安全法》中规定()发现食品安全标准在执行中存在问题的,应当立即向卫生行政部门报告

A.食品生产经营者

B.食品消费者

C.食品行业协会

D.食品收购者

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第6题

《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当依照法律、法规和食品()从事生产经营活动

A.行业标准

B.卫生标准

C.安全标准

D.检测标准

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第7题

《中华人民共和国食品安全法》第四十五条规定 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。通常以下不属于有碍食品安全疾病的是()

A.甲型肝炎

B.乙型肝炎

C.戊型肝炎

D.细菌性和阿米巴性痢疾

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第8题

食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,食品生产经营者应当立即采取整改措施。()
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第9题

食品生产经营者应当按照食品安全()标准使用食品添加剂

A.行业

B.企业

C.地方

D.国家

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第10题

食品生产经营者应当依照食品安全法第三十四条的规定建立并执行从业人员健康检查制度和()制度。

A.健康档案

B.生产

C.销售

D.服务

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第11题

《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品出现()的情况,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。 选择题

A.不符合食品安全标准

B.技术明显落后于业界水平

C.食品口感受到公众质疑

D.食品严重滞销

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