＞加工有鳞鱼时必须去除的部位是（）

A.鱼肠

B.鱼胃

C.鱼鳃

D.鱼膘

A.脊骨

B.胸骨

C.内脏

D.鱼鳃

E.鱼皮

A.桂鱼，鲮鱼，草鱼

B.鲈鱼，鳜鱼，东星斑

C.鲈鱼，鲗鱼，钳鱼

D.生鱼，边鱼，鲈鱼

A.食用鱼

B.精美服装

C.锋利武器

D.鱼皮箭袋

A.鱼皮

B.鱼肉

C.鱼腹

D.脊骨

A.肛门

B.鱼鳞

C.鱼鳍

D.眼球

A.刮鳞

B.不刮鳞

C.烫泡

D.根据鱼的特点确定刮鳞与否