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[多选题]

储备经理/组长的训练调整内容有()

A.工作站训练由8周调整到6周

B.值班经理训练由8周调整到6周

C.工作站训练鉴定内容调整:产品9项加服务4项(操作展现+顾客沟通)的检定

D.值班管理技能检定维持不变

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第1题

储备经理/组长区域管理训练需示范()在辅导人观察下练习()独立练习

A.2次 1次 2次

B.1次 2次 3次

C.2次 2次 2次

D.1次 2次 2次

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第2题

训练团队有哪些人组成()

A.排班经理,训练员,服务员

B.值班经理,训练员

C.RGM,值班经理,排班经理,训练员,服务员

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第3题

完成工作站教练检查表后,需要谁签字确定()

A.教练本人

B.训练经理

C.餐厅店长

D.教员

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第4题

肯德基商学院储备经理的训练体系是()

A.值班管理训练课程

B.副经理养成课程

C.餐厅经理养成课程

D.区经理养成课程

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第5题

在营业额较低的时段,区域经理的职责可以由谁承担()

A.员工

B.训练员

C.员工组长

D.训练员或员工组长

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第6题

适合在训练员会议中讨论的内容有()

A.工作站带训技巧研讨

B.定项追踪考核重点及关键点的学习

C.讨论如何提升餐厅食品安全的管理机制

D.分享训练方面的工作经验和学习心得

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第7题

训练员的工作职责()

A.可以执行一个工作区的全部基本工作站的训练及检定工作

B.以标准训练流程进行工作站训练,并将训练人学习状况回馈给管理组,确保员工有能力独立完成工作站操作

C.在日常工作进行中,协助并指导服务员,使其按照标准操作,维持产品品质,传递品牌服务

D.参与团队建设,通过训练员会议,多建议和分享,透过家族系统及活动促进团队生产力

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第8题

下列有关管理组训练规划操作流程的描述,正确的有()

A.更新【管理组训练规划】中技能定编表

B.与店经理沟通时间,和店经理一起讨论制定二三四梯队人员名单

C.使用【管理组训练规划】与店经理一起制作梯队人员训练计划

D.排定次月课程表

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第9题

外聘前厅储备的前厅岗位的教练是()鉴定人是

A.训练员;店长

B.训练员;训练员

C.店长;训练员

D.店长;店长

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第10题

不是训练婴幼儿精细动作的内容有()

A.拍打动作训练

B.松手投入动作训练

C.翻身动作的训练

D.旋转、套叠动作训练

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第11题

对于工作站追踪考核描述正确的是()

A.员工在3月14日进行了一次追踪考核,其必须在5月14日前进行第二次追踪考核

B.训练员在3月14日进行过一次工作站的追踪考核,则在5月份内需对其进行工作站训练四步骤的追踪考核,7月份则再次进行工作站的追踪考核

C.追踪考核需要完成该工作站全部相关的工作项目,如可以实际操作,则实际操作,如不能实际操作,则采用现场模拟操作的形式

D.追踪考核检定后,如不通过则必须在1~2周内安排管理组或组长再次考核该工作站

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