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第1题
客房部安全管理包含()。
A.客房部安全重点规章制度
B.客房部从业操作安全要求
C.安全事项处罚规定
D.客房人员管理
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第2题
客房部是饭店中创利率高的部门之一,但是要达到这样的目的就不能忽视客房成本的控制与资产管理。()
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第3题
在饭店机械系列锁匙管理系统中,客房部经理每天上班时去保安部领取,下班时归还的钥匙是客房总钥匙。()
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第4题
客房钥匙管理是安全工作的重要内容。因此,客房服务员不能随身携带钥匙,以防丢失。()
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第5题
客房部的组织机构的严密性、合理性是客房各项工作的保证。()
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第6题
客房总钥匙一般由客房部经理保管使用,可以开启所有客房门锁。()
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第7题
客房小酒吧的饮料食品通常由客房部提供。()
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第8题
通常饭店客房部设置一个中心库房,储备三个月的客房用品。()
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第9题
客房部应积极协助工程部对饭店公共区域及客房楼层进行检查,做好防火防盗等安全工作。()
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第10题
饭店客房设备的日常维护主要由客房部管理人员负责执行()
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