题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列关于蛋白质性质的叙述错误的是()
A.蛋白质是两性离子,具有等电点,其溶解性与pH无关 。
B.蛋白质在水中形成亲水胶体溶液,其表面通常形成一层水化膜。
C.蛋白质胶体溶液的形成是有条件的,改变条件有可能使蛋白质沉淀。
D.蛋白质沉淀分可逆沉淀、不可逆沉淀和免疫沉淀三种,其中等电点沉淀法属于可逆沉淀。
E.蛋白质变性时,其高级结构会发生改变。
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A.蛋白质是两性离子,具有等电点,其溶解性与pH无关 。
B.蛋白质在水中形成亲水胶体溶液,其表面通常形成一层水化膜。
C.蛋白质胶体溶液的形成是有条件的,改变条件有可能使蛋白质沉淀。
D.蛋白质沉淀分可逆沉淀、不可逆沉淀和免疫沉淀三种,其中等电点沉淀法属于可逆沉淀。
E.蛋白质变性时,其高级结构会发生改变。
第5题
A.缓冲液pH的改变可使所有蛋白质电泳速度减慢
B.偏离等电点越远,蛋白质带电越多,电泳速度越快
C.pH值改变蛋白质的等电点
D.pH值改变使支持物两端电压改变
E.缓冲液pH的改变可使所有蛋白质电泳速度加快
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