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[单选题]

玻璃瓶装水果罐头杀菌后宜用()冷却法。

A.反压冷却

B.冰水冷却

C.冷空气冷却

D.分段冷却

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第1题

软罐头(蒸煮袋)经高压杀菌后宜用()冷却法。

A.反压冷却

B.冰水冷却

C.冷空气冷却

D.分段冷却

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第2题

物料进入板式冷却器先进入()段。

A.冰水冷却段

B.冷却水冷却段

C.热交换段

D.杀菌段

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第3题

乳品厂将牛乳冷却到4℃,使用的冷却介质是()。

A.自来水

B.冷却水

C.冰水

D.盐水

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第4题

在合成氨的反应塔冷却工艺中,下列说法正确的是:

A.间接冷却法的合成氨产量>直接冷却法的合成氨产量

B.间接冷却法的合成氨产量<直接冷却法的合成氨产量

C.间接冷却法的合成氨产率>直接冷却法的合成氨产率

D.间接冷却法的合成氨产率<直接冷却法的合成氨产率

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第5题

在谷物冷却机冷却通风过程中,必须定时检测入仓冷空气的()。

A.湿度

B.风速

C.风压

D.温度

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第6题

喷雾静止的作用是().

A.冷却无菌室温度

B.冷却灌注管

C.提高杀菌效果

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第7题

天然气冷却脱水法可分为直接冷却法、加压冷却法、膨胀制冷冷却法。()
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第8题

在合成氨的反应塔冷却工艺中,下列说法正确的是:

A.直接冷却法改变了塔内反应物的组成

B.直接冷却法可提高合成氨的产率

C.间接冷却法的合成氨产率>直接冷却法的合成氨产率

D.间接冷却法的合成氨产量>直接冷却法的合成氨产量

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第9题

涡轮盘和涡轮轴如何冷却()

A.引入压气机空气冷却

B.不用冷却

C.环境空气冷却

D.液体冷却

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