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[单选题]

与饲料中的蛋白质、碳水化合物的活性基团结合而不能自由运动的水为()

A.吸附水

B.总水分

C.初水分

D.自由水

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第1题

烟叶中的三种形态的水与烟叶结合牢固程度从大到小的顺序是()。

A.化合水、吸附水、自由水

B.化合水、自由水、吸附水

C.吸附水、化合水、自由水

D.吸附水、自由水、化合水

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第2题

干燥区的作用就是去除烟叶中的()。

A.化合水

B.自由水

C.吸附水

D.细胞内水分

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第3题

在木材内部含有的水分中,()是存在于细胞腔与细胞间隙中的水

A.蒸镏水

B.吸附水

C.化合水

D.自由水

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第4题

坯体中的水分型式主要有三种,其中()最不容易排除。

A.自由水

B.吸附水

C.化学结合水

D.无法确定

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第5题

粗碘较容易出去的是()。

A.结合水分

B.非结合水

C.平衡水分

D.自由水

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第6题

蔬菜中含有65%—90%的水分。烹饪原料中的水分以束缚水和自由水两类形式存在。人体中水分三个来源
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第7题

按照传统的说法,粮食中的水分有()与自由水两种。

A.平衡水

B.结合水

C.安全水

D.矿物水

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第8题

物料的平衡水分一定是()

A.自由水分

B.结合水分

C.临界水分

D.非结合水分

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第9题

干燥过程中较易除去的是()

A.平衡水分

B.结合水分

C.自由水分

D.非结合水分

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第10题

污泥颗粒表面吸附水和颗粒内部水(包括细胞内部水)约占总水分的10%。()
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第11题

当木材细胞腔和细胞间隙中的自由水完全失去,而细胞壁()达到饱和时的木材含水率被称为木材的纤维饱和点

A.蒸馏水

B.化合水

C.自由水

D.吸附水

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