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第1题
（）食物中毒，主要是指患者食用了含有天然有毒成分的食物，或误食了由于加工不当，未去除干净的有毒成分的某些食物而引起的中毒，如河豚、毒蘑菇等。
A.过保质期
B.生产加工过程污染
C.发霉性
D.有毒动植物
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第2题
如食用了被病菌污染的海鲜食物等引起食物中毒，是因为某些动植物因摄入有毒成分，起到二次转移的作用。（）
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第3题
人们食用了有毒食物后引起的急性传染性疾病，称为食物中毒。（）
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第4题
人们吃了有毒食物，或吃了被化学毒物、致病微生物污染的食物，或把有毒有害物质当做食物吃了而引起的一类非传染性疾病的总称叫（）。
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第5题
食物中毒是指食进各种有毒食物所引起的急性中毒性疾病。（)
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第6题
食物中毒是人们把有毒食物，或被化学毒物、致病微生物污染的食物，或把有毒有害物质当作食物吃了而引起的一类传染性肠胃疾病的总称。（)
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第7题
食物中毒是人们吃了有毒食物，或吃了被化学毒物，致微生物污染的食物，或把有害有毒物质当作食物吃了而引起的一类非传染性疾病的总称。（)
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第8题
食物中毒按致病原因可分为（）和真菌毒素、霉变食品中毒。
A.细菌性食物中素
B.有毒动植物食物中毒
C.化学性食物中毒
D.以上都是
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第9题
食物中毒是由于吃了各种“（）”食物而引起的中毒性疾病
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第10题
食物中毒是由于吃了各种“有毒有害”食物而引起中毒性疾病，通常表现为急性呼吸道疾病（）
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