如果某样品的重量为9150克，以下说法正确的是（）

A.0.55%

B.0.58%

C.0.60%

D.0.6%

A.面筋重量/样品重量

B.样品重量/面团重量

C.面筋重量/面粉重量

D.面筋重量/面团重量

A.5

B.1

C.1.5

D.2

A.5

B.1

C.1.5

D.2

A.总样品

B.网下物

C.样品

D. 总样品烘干水份后

A.130～133

B.100～110

C.105±2

D.110±2

A.增加

B.减少

C.不变

D.无法确定

A.至少 2 名评价员参加，如果所有评价员评价样品在正常范围内，则判定感官合格

B.至少 3 名评价员参加，如果所有评价员评价样品在正常范围内，则判定感官合格

C.如果有 1 名评价员评价样品不在正常范围内，则进行复检

D.复检方法参照成品水的复检方法，可缩短复检与首检的时间间隔

A.粉碎度检测是关键质控点

B.粉碎物料的外观检查

C.粉碎样品进行称重，过筛，计算过筛物料与总物料的重量比例

D.粉碎度对糖化、过滤、浸出物等有明显影响

A.O2滑尺上查找结果

B.测试样品重量

C.测试样品体积

D.测试样品的比重