A.油煎法
B.油炸法
C.煎炸法
D.油烙法
第1题
A.油炸法
B.油煎法
C.油烙法
D.干煎法
第2题
A.干烙
B.加水烙
C.加水煎
D.刷油烙
第3题
A.烤
B.烙
C.煎
D.炸
第4题
B.炸
C.烙
D.炒
第5题
A.软煎法
B.煎封法
C.煎焖法
D.煎焗法
第6题
A.垫水法
B.机械法
C.加油机吸油法
D.手摇泵吸油法
第7题
A.烤烙
B.干烙
C.刷油烙
D.加水烙
第8题
B.刷油烙
C.加油烙
第9题
B.生烙
第10题
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