题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

鸡蛋清洗后应及时使用,有关鸡蛋液的效期说法正确的是()

A.冷藏1天

B.常温2小时

C.常温4小时

D.冷藏2天

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第1题

香橙芝士馅制备完成后的效期是()。

A.密封冷藏24小时

B.密封冷藏2天

C.密封冷藏3天

D.密封常温3天

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第2题

蓝莓的来货效期为()。

A.冷藏48小时

B.冷藏24小时

C.冷藏72小时

D.常温48小时/冷藏72小时

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第3题

巧克力芝士馅制作完成后的效期是()。

A.密封常温3天

B.密封冷藏48小时

C.密封冷藏3天

D.密封常温5天

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第4题

奶酪芋头山龟裂皮的效期是()。

A.冷藏48小时

B.冷藏24小时

C.冷藏72小时

D.常温48小时

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第5题

蓝莓清洗后的使用效期是冷藏保存4小时。()
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第6题

嘟嘟皮打制好以后效期为()。

A.冷藏12小时不过夜

B.冷藏24小时

C.常温12小时不过夜

D.常温24小时

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第7题

关于冷冻牛肉酱使用效期和存储方式说法正确的是()

A.使用前冷藏保存,效期2天,含冷藏12小时

B.使用前冷冻保存,效期2天

C.使用前冷藏保存,效期3天,含冷藏12小时

D.使用前冷冻保存,效期3天

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第8题

流心蛋黄馅效期为常温解冻12小时,解冻后冷藏3天。()
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第9题

车厘子鲜果清洗完成以后的使用效期是冷藏保存4小时。()
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第10题

清洗消毒好的草莓效期为密封冷藏4小时。()
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第11题

以下说法不正确的是()。

A.裱花蛋糕应低温冷藏

B.奶油类原料应低温冷藏

C.蛋糕坯常温保存即可

D.奶蛋类点心应在10℃以下环境储存

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