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[判断题]

黄茶生产历史悠久,最早可追溯到公元1570年前后,历史上又名的贡茶——蒙顶黄芽(四川)、君山银针(湖南)等就属黄茶类。黄茶生产的初制工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥。()

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第1题

下列茶叶中,属黄茶类的是()。

A.君山银针

B.白毫银针

C.蒙顶甘露

D.岩水仙

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第2题

湖南君山银针属于下列哪类茶()。

A.绿茶

B.白茶

C.黑茶

D.黄茶

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第3题

湖南君山银针属于下列那哪类茶()。

A.绿茶

B.白茶

C.黑茶

D.黄茶

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第4题

君山银针属于()类。

A.绿茶

B.黑茶

C.青茶

D.黄茶

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第5题

下列各茶品中,属黄茶类的是()

A.正山小种

B.白毫银针

C.安化松针

D.黄山毛峰

E.君山银针

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第6题

被称为“金镶玉”的名茶“君山银针”属于()

A.黑茶

B.黄茶

C.白茶

D.青茶

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第7题

下列茶属于后发酵茶的是()。

A.碧螺春

B.铁观音

C.普洱茶

D.蒙顶黄芽

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第8题

蒙顶黄芽、都匀毛尖、昆明十里香等名茶产于四大茶区中的()茶区。

A.华南

B.江南

C.西南

D.江北

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第9题

黄茶君山银针冲泡8-10分钟,就可以品饮了。()
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第10题

揉捻不是所有黄茶的必经工序,主要用于()

A.黄大茶

B.芽型黄小茶

C.芽叶型黄小茶

D.A和C

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