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[单选题]

五味子的主要有效成分为()

A.木脂素类

B.有机酸类

C.挥发油

D.脂肪酸

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第1题

肉豆五味子()

A.主要含香豆素类成分

B.主要含木脂素类成分

C.主要含三萜皂苷类成分

D.主要含甾体皂苷类成分

E.主要含挥发油

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第2题

五味子中木脂素的结构类型属于()

A.环木脂内酯

B.双环氧木脂素

C.联苯环辛烯型木脂素

D.新木脂素

E.简单木脂素

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第3题

来源于蔷薇科植物()

A.挥发油,油中主要成分为桉油精、伞花烃、右旋龙脑等

B.皂苷、黄酮、有机酸

C.多种环烯醚萜苷

D.挥发油、香豆素、黄酮类

E.木脂素、挥发油、有机酸

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第4题

下面有四种物质组合,Maillard(美拉德)反应主要在那种物质组合之间发生?()

A.脂类和蛋白质类

B.脂类和糖类

C.小分子糖类和氨基酸类

D.脂肪酸和醇类

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第5题

五味子的主要成分()

A.生物碱

B.有机酸

C.维生素C

D.维生素E

E.联苯环辛烯型木脂素

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第6题

南五味子含量测定的成分是()

A.五味子甲素

B.五味子酯甲

C.五味子醇甲

D.安五脂素

E.有机酸《中国药典》2010年版一部规定

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第7题

南五味子薄层鉴别的对照品是()

A.五味子甲素

B.五味子酯甲

C.五味子醇甲

D.安五脂素

E.有机酸《中国药典》2010年版一部规定

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第8题

酸化物作用就是酸脂与水化合成脂肪酸形成的酸类。()
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第9题

由甲戊二羟酸途径生成的是()

A.查尔酮类化合物

B.甾类化合物

C.木脂素类与香豆素类化合物

D.生物碱类化合物

E.醌类化合物

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第10题

()包括油脂和类脂。

A.脂质

B.甘油

C.脂类

D.脂肪酸

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