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[判断题]

卧式杀菌锅一般只用来进行高压杀菌。（)

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第1题

卧式杀菌锅一般只用来进行高压杀菌。()此题为判断题(对，错)。

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第2题

所有的卧式杀菌锅均须配水循环泵,以保证锅内杀菌温度的均匀。（)

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第3题

不论是立式还是卧式杀菌锅，马口铁罐头一般都是直立放置的。（)

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第4题

无篮罐头杀菌锅是一种连续操作杀菌设备。（)

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第5题

间歇式回转式罐头杀菌锅的转速越快，杀菌所需时间越短。（)

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第6题

立式杀菌锅的辅助装置不包括（)。

A.杀菌篮

B.电动葫芦

C.空气压缩机

D.杀菌车

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第7题

缠绕式垫片一般只适用于高压以上的法兰。（)

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第8题

EBC色度一般只用来形容啤酒的色度。（)

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第9题

抗生素杀菌剂杀菌时一般没有化学农药杀菌效果好。（)

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第10题

高压隔离开关与高压熔断器配合使用，可以用来代替高压断路器。（)

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