题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
味精溶解最佳温度是 70 ~ 90℃; 在超过多少摄氏度时,容易转变成焦谷氨酸钠()
A.110摄氏度
B.95摄氏度
C.100摄氏度
D.120摄氏度
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A.110摄氏度
B.95摄氏度
C.100摄氏度
D.120摄氏度
第4题
A.80%、25摄氏度
B.90%、25摄氏度
C.80%、28摄氏度
D.90%、28摄氏度
第11题
A . A140摄氏度
B . 150摄氏度
C . 160摄氏度
D . 170摄氏度
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