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按照管理岗位职责界定,下面哪个岗位是餐饮企业垃圾清洁工、厨房洗涤工、洗捞工、库房保管员的直接上司()
A.公共区域清洁领班
B.前厅部领班
C.厨师长
D.餐务部领班
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A.公共区域清洁领班
B.前厅部领班
C.厨师长
D.餐务部领班
第4题
A.岗位职责
B.岗位权力
C.岗位权利
D.岗惋描述
第5题
B.管理:发酵过程记录填写真实、5S按照要求维护、及时对SOP修改、熟练运用异常报告分析、SIC填写分析、合理化建议提报、PI日报填写
C.人力:间组织架构及审核流程、RACI表运用、熟悉车间薪酬福利,二次分配,奋斗薪酬制度及分配方案、任职资格升降级制度、绩效能力考核表运用、熟悉九宫格排名,参加技能矩阵培训、新员工带教制度及流程、参与公司满意度调查,熟悉公司通用服务内容,积极参与车间沟通计划
D.安全:严格按照标准化操作执行环境控制措施,遵守岗位环境因素要求,积极开展环境隐患排查及整改工作
E.维护:按照要求完成自主维护点检,及时提报通知单
第6题
A.价值管理
B.实物管理
C.使用保管
D.权证管理
第7题
A.安全:按照要求完成现场安全隐患整改,严格按照标准化操作,不发生安全事故
B.安全、环境、质量、人力
C.人力:参加培训,不断学习,消除技能差距,提高自身专业技能,同时积极分享自己的成功经验,与团队一起进步
D.环境:生产过程中利用操作空隙,按洗瓶岗位5S清洁标准完成负责区域进行清扫
E.维护:做好本机台的点检,积极与维修人员沟通,按时检查并记录设备的运行情况,如实反馈设备状态,推行自主维护保养
第8题
B.选项1
C.人力:参加培训,不断学习,消除技能差距,提高自身专业技能,同时积极分享自己的成功经验,与团队一起进步
D.环境:生产过程中利用操作空隙,按洗瓶岗位5S清洁标准完成负责区域进行清扫
E.维护:做好本机台的点检,积极与维修人员沟通,按时检查并记录设备的运行情况,如实反馈设备状态,推行自主维护保养
第9题
A.岗位职责的拟定应对工作领域、任务作出准确具体的界定
B.岗位职责的拟定应当与关联岗位形成区分,避免任务重叠
C.岗位职责的拟定无需考虑上下左右岗位之间能否实现有效配合
D.岗位职责一旦拟定不能随意更改
E.岗位职责应当结合机构实际进行调整变化
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