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[判断题]

腹泻（拉肚子)是人体一种排泄的功能，是人体对外来有害物质的侵袭采取的措施，目的是为了使有害物质能尽快地从体内排出去（）

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第1题

食品污染是指有害物质进入人体的过程。（）

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第2题

有毒有害物质进入食品后对人体健康构成威胁，称为食品污染。（)

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第3题

食物本身并不含有毒有害物质，之所以会对人体健康产生不良影响，是因为受到有毒有害物质污染。（)

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第4题

适当食用粗粮，增加纤维素的摄入有益人体健康，下列有关纤维素的说法，正确的是（）

A.纤维素在胃肠中可分解为葡萄糖，并被人体有效吸收

B.食物中的纤维素能够使人产生饱腹感，有利于减肥

C.纤维素能够吸附一些有害物质，有利于体内毒素的排除

D.纤维素是一种天然有机高分子化合物，能够吸附大量水分

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第5题

食品污染是指危害人体健康的有害物质进入正常食物的过程。（）

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第6题

腹泻和拉肚子的区别

人体缺碘的主要危害？()

A.腹泻(拉肚子)

B.地方性甲状腺肿大(大脖子)

C.肌肉酸痛

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第7题

黑木耳它是从事化纤、纺织、理发、教学等职业者的保健食品。主要是因为黑木耳中含有一种植物胶质，可以消除人体消化道的有害物质。（）

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第8题

有毒有害物质长期.少量通过食物作用于人体可引起亚急性中毒。（)

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第9题

食品污染是指（）人体健康的有害物质进入人正常食物的过程。

A.侵害

B.破坏

C.损害

D.危害

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第10题

在集中散发有害物质的操作场所应采取局部通风措施（）

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