中药品质的好坏取决于有效物质含量的多少，有效物质含量的高低与产地、采收的季节、方法等有着密切的关系（）

有机物质在空气中燃烧的火焰特征，取决于物质的化学组成，而主要取决于物质中氧和碳的含量（）

氨基酸是茶汤中重要滋味物质，茶叶中含量高，品质就好。（)

氨基酸是茶汤中重要滋味物质，茶叶中含量高，品质就好（）

淀粉白度高低与蛋白质含量无关，与水分含量的大小有一定的关系。（)

热镀锌时，镀锌层粘附力的好坏只取决于铝的含量。（)

有机过氧化物是热稳定性较差的物质，其危险性的大小主要取决于过氧基含量和分解温度（）

矿石的纯度取决于其脉石含量和有害杂质含量的多少。（)

接种量的多少对酵母的增殖倍数会产生影响，继而影响到啤酒的风味物质含量。（)

食物中蛋白质营养价值的高低只取决于必需氨基酸的含量。（)

多云雾和高湿度,增强了漫射效应，有利于芳香物质的形成。而较大的的昼夜温差又有利于光合产物的积累，使蛋白质、纤维素等大分子物质含量增加不利于茶叶品质的形成。（)

热镀锌时镀锌层粘附力好坏，只取决于铝含量。（)