题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
发酵豆制品要选择优良菌种，防止（）而产生毒素。
A.酵母菌污染
B.菌种变异
C.真菌污染
D.杂菌污染
E.食用菌污染
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第2题
发酵过程中，出现了污染，工人们进行了如下处理：a.严控发酵液流失;b.彻底清理生产环境;c.停产一段时间;d.调换生产菌种。这是（)污染。
A.噬菌体污染
B.细菌污染
C.霉菌污染
D.多种微生物污染
第8题
国际防船舶污染公约73/78（MARPOL73/78）条款3规定，本公约适用于：（a）悬挂本公约缔约国政府国旗的船舶（b）没有悬挂本公约缔约国政府国旗，但经授权航行于缔约国政府管辖区域的船舶.国际防船舶污染公约73/78（MARPOL73/78）附则VI是关于（）
A.防止油污染
B.控制散装有害液体物质污染
C.防止包装有害物质污染
D.防止船舶产生的空气污染
E.防止船舶产生的生活污水污染
F.防止船舶产生的垃圾污染
第9题
因人工或机械等因素在农产品中混入杂质或农产品因辐射导致放射性污染和因致病性细菌、病毒以及某些毒素等对农产品质量安全产生的危害分别属于（）（）
A.物理性污染生物性污染
B.化学性污染生物性污染
C.人工污染物理性污染
D.物理性污染物理性污染
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