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什么是贵族甜白酒？

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第1题

甜白葡萄酒或贵族白葡萄酒的开瓶时间多久为宜?

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第2题

白酒中的苦味有什么特点？

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第3题

白酒老熟过程中醇醛酸酯都有什么变化？

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第4题

多元醇在白酒中呈甜味，其中（）在白酒中起缓冲作用，使酒增加绵甜、回味和醇厚感

A．丙三醇

B．正丙醇

C．正丁醇

D．丁二醇

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第5题

红酒配餐

以下选项中()是葡萄酒配餐的原则。

A. 甜去咸，酸去腥，涩去腻

B. 白酒配白肉

C. 红酒配红肉

D. 随意搭配

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第6题

白酒的执行标准代表什么

固液法白酒生产执行标准是()。

A、GB/T10781.1-2006

B、GB10343-2008

C、GB/T20822-2007

D、GB/T20821-2007

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第7题

动画片《蓝猫淘气三千问》中的"甜妞"这一形象是以什么动物为原型的？

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第8题

葡萄酒饮用时的温度对酒香及味觉的影响很大，单宁越强酒温要（），甜度或（）高则酒温要低一点。但红酒绝对不能超过20℃，白酒则以（）为限。

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第9题

低度、()、()是白酒发展的主要方向。

低度、（)、（)是白酒发展的主要方向。

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第10题

中国出现第一个“白酒博士”和“啤酒博士”是?

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