D平台升级款蒸箱内胆发热盘的作用是蒸发冷凝水，尽可能减少积水（)

为去除内胆里侧顶部冷凝水，不影响食物外观，D2平台/26L双系统/D平台升级款蒸箱有内胆加热膜（)

D平台升级款蒸箱内胆发热盘结构上与储水盒不相通，其内胆发热盘材质为不锈钢，表面涂有瓷膜。瓷膜使内胆发热盘不易发黄，清洁更加方便（)

在D2平台蒸箱SCD26-D2内胆发热盘中加水，直至水没过内胆发热盘，此时不放水箱，按正常操作选择模式、温度、时间，启动后，此时蒸箱将正常加热（)

D1平台蒸箱为了避免加热过快，当内胆温度达到85℃时，电源板停止内胆发热盘的供电（)

D2平台蒸箱为了避免加热过快，当内胆温度达到88℃时，电源板停止内胆发热盘的供电（)

蒸箱内胆发热盘的工作原理相同，均是一开始就工作（)

在26L双系统蒸箱SCD26-D2G内胆发热盘中加水，直至水没过内胆发热盘，此时不放水箱，按正常操作选择模式、温度、时间，启动后，此时蒸箱将正常加热（)

D平台升级款蒸箱回水时间不固定，但最长不会超过3分钟（)

D2平台/26L双系统/D平台升级款蒸箱水箱加满水后，水箱内浮子不会浮在水面上（)

蒸箱使用接油盘时必须在内胆两侧侧支架最底层插入蒸盘（)