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[单选题]

红碎茶国家标准(GB/T 13738.1-1997)中规定,总灰分的最高含量应≦多少?( )

A.6.0%

B.6.5%

C.7.0%

D.7.5%

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第1题

红碎茶标准样中。第一、二套样是中小叶种红碎茶。()
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第2题

冶金焦炭国家标准中规定灰分最高不大于()。

A.13%

B.14%

C.15%

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第3题

红碎茶标准样中。第三、四套样是大叶种红碎茶。()
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第4题

我国当前生产的红碎茶,大约90%是传统红碎茶。()
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第5题

红茶依据制法可分为()大类。

A.小种红茶、工夫红茶和红碎茶三

B.全部是工夫红茶

C.工夫红茶和红碎茶

D.小种红茶、大叶红茶、工夫红茶、红碎茶和红条茶五

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第6题

红碎茶分为4个花色叶茶、碎茶、()、末茶。

A.粉茶

B.条茶

C.片茶

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第7题

我国当前生产的红碎茶,大约()是传统红碎茶。

A.90%

B.95%

C.93%

D.98%

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第8题

大叶种红碎茶和中小叶种红碎茶滋味的主要区别为A()

A.浓强度

B.醇厚度

C.回甘度

D.鲜爽度

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第9题

按国家标准,绿茶干茶中灰分不得高于()。

A.5%

B.6%

C.7%

D.8%

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第10题

下列选项中有关滇红说法错误的是()。

A.滇红是云南红茶的统称

B.滇红分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种

C.滇红碎茶滋味醇和,滇红工夫茶滋味强烈

D.红工夫茶为条形茶,滇红碎茶为颗粒型碎茶

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