第1题
A.发生崩锅
B.影响单锅产量
C.影响单锅质量
D.缩短大锅的使用寿命.
第2题
第3题
第4题
第5题
A、1~3
B、2~4
C、3~5
D、5~7
第6题
第7题
第8题
A.煸锅
B.铝锅
C.生铁锅
D.不锈钢锅
第9题
A.氧化剂
B.还原剂
C.既是氧化剂又是还原剂
D.既不是氧化剂也不是还原剂
第10题
A.水分蒸发
B.重油燃烧
C.调色操作
D.碱液吸收空气中CO2
第11题
A.白砂糖
B.碱
C.盐
D.柠檬酸
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