题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

牡蛎不固着或固着后脱离基质,能正常生活的单独个体称为()

A.牡蛎个体

B.牡蛎苗

C.单体牡蛎

D.亲贝

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第1题

()营养丰富,被誉为“海中鸡蛋”。

A.牡蛎

B.文蛤

C.海螺

D.貽贝

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第2题

牡蛎常年均有生产,但以产卵期生产的牡蛎最好()
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第3题

加工鲜活牡蛎的正确方法有可以用食盐水溶液清洗牡蛎肉上的黏液、采用()橇开牡蛎外壳。

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第4题

大定风珠中的三甲是

A.生鳖甲、炮山甲、生龟板

B.生龟板、生鳖甲、煅牡蛎

C.生龙骨、生龙齿、生龟板

D.生龟板、生鳖甲、生牡蛎

E.生龟板、生牡蛎、生龙骨

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第5题

熬煮牡蛎的汁浓缩后调制而成的液体调味品称为()。

A.鱼露

B.蚝豉

C.蚝露

D.蚝油

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第6题

熬煮牡蛎的汁浓缩后调制而成的液体调味品称为()。

A.蚝露

B.蚝汁

C.蚝油

D.蚝精

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第7题

蚝油的加工原料是()。

A.牡蛎

B.扇贝

C.鲍鱼

D.鱿鱼

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第8题

下列何药除能止虚汗外,尚可退虚热()

A.麻黄根

B.白芍

C.黄芪

D.浮小麦

E.牡蛎

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第9题

具有化痰消食功效的是()

A.虾

B.牡蛎

C.海参

D.海蜇

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第10题

有滋阴养血功效的是()

A.A.虾

B.B.牡蛎

C.C.鲈鱼

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