A.不发酵乳糖或蔗糖
B.不发酵葡萄糖
C.不发酵麦芽糖
D.不发酵甘露醇
第1题
第2题
A.葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖
B.果糖>葡萄糖>蔗糖>麦芽糖
C.蔗糖>葡萄糖>果糖>麦芽糖
D.麦芽糖>葡萄糖>果糖>蔗糖
第3题
A.不能产生 H2S
B.能发酵葡萄糖
C.不能发酵乳糖
D.不能发酵蔗糖
第4题
A、吲哚实验
B、菊糖发酵实验
C、乳糖发酵实验
D、葡萄糖发酵实验
E、甘露醇发酵实验
第5题
第6题
A.麦芽糖
B.异麦芽糖
C.蛋白糖
D.蔗糖
第7题
A.不发酵茶
B.轻发酵茶
C.后发酵茶
D.半发酵茶
第8题
A.福氏Ⅰ型
B.福氏Ⅱ型
C.福氏Ⅴ
D.福氏Ⅵ型
第9题
B.半发酵茶
C.全发酵茶
D.后发酵茶
第10题
A.轻发酵
B.不发酵
C.半发酵
D.全发酵
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