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橡木桶对葡萄酒的影响。

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第1题

橡木桶对葡萄酒的作用。

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第2题

最常见酿造葡萄酒的橡木桶通常产于（）和（）。

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第3题

橡木桶壁的木质细胞具有()的功能，可以让极少量的空气穿过桶壁，渗透到桶中使葡萄酒产生适度的氧化作用。

橡木桶壁的木质细胞具有（)的功能，可以让极少量的空气穿过桶壁，渗透到桶中使葡萄酒产生适度的氧化作用。

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第4题

哪个正确的描述了白仙粉黛( )

哪个正确的描述了白仙粉黛（)

A.经过橡木桶熟化的干型葡萄酒

B.甜白

C.甜度中等的浅色桃红

D.红葡萄酿造的起泡葡萄酒

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第5题

赤霞珠葡萄酒品种特性强，酒香以（）如（）如（）以及（）如（）为主。但它通常与其他品种调配如小维度等，经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。

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第6题

橡木桶的缺点是什么？

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第7题

橡木桶在干白葡萄酒中的应用。

橡木桶在干白葡萄酒中的应用。

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第8题

下列哪个是正确的?( )

下列哪个是正确的？（)

A.波特酒必须在索莱拉系统中熟化

B.年份波特酒必须在小橡木桶里熟化

C.年份波特必须经过10年及更长时间的橡木桶熟化

D.agedtawny陈年茶色波特酒必须经过至少6年的橡木桶熟化

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第9题

橡木桶贮酒还有利于新酒中二氧化碳气体的排除和酒的()。

橡木桶贮酒还有利于新酒中二氧化碳气体的排除和酒的（)。

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第10题

因为氧化的缘故，经橡木桶培养，白酒经储存后则颜色变深，色调偏()。

因为氧化的缘故，经橡木桶培养，白酒经储存后则颜色变深，色调偏（)。

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第11题

我国酒类的传统包装是()。

我国酒类的传统包装是（)。

A.橡木桶

B.玻璃瓶

C.塑料瓶

D.陶瓷器皿

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