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[判断题]

西餐餐台的大小、形状根据就餐的形式可设计成一字形、T字形、U字形、E字形、马蹄形等。（）

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更多“西餐餐台的大小、形状根据就餐的形式可设计成一字形、T字形、U…”相关的问题

第1题

西餐餐台的大小、形状根据就餐人数的多少可设计成一字形、T字形、U字形、E字形、马蹄形等。（）

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第2题

西餐餐台有长方形、一字形、U字形、马蹄形、T字形、梳子形等餐台形式（)

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第3题

西餐餐台有长方形餐台、正方形餐台、一字形餐台、U字形餐台、马蹄形餐台、T字形餐台、E字形餐台、梳子形餐台等。（）

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第4题

常见的西餐宴会的台型有一字形、T字形、回字形、鱼骨形等。（）

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第5题

西餐小型坐式宴会台形式有“一”字形，“凹”字形和“回”字形。（）

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第6题

下列选项中，不属于西餐餐台形式的是（）餐台。

A.正方形

B.长方形

C.圆形

D.T字形

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第7题

西餐铺台，铺“一”字形台时，餐厅服务员应站于餐台的长侧边外。（)

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第8题

西餐铺台，在铺“一”字形台时，餐厅服务员应站于餐台的长侧边外。（)

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第9题

3～8位顾客来西餐厅就餐，应选择（）餐台。

A.方形

B.长方形

C.圆形

D.T字形

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第10题

会场的布置形式有“一”字形、“O”字形、马蹄形等，应根据（）等具体情况确定。

A.会议的性质

B.会议人数

C.会务组的要求

D.会场面积

E.会务费用

F.会议内容

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