维修工位卫生要求有哪些？（）

A．地面，桌面无水渍油渍，无垃圾杂物

B．餐前或者翻台后铜牛必须保持干净无油渍

C．餐前餐具备货，确保餐具干净无污渍无破损

D．铜牛蜡烛必须有蜡烛碟

E．用品用具电器设备干净无灰尘污渍油垢

A.无灰尘

B.无污渍

C.分类整齐摆放

D.底部无货品

E.货品底部无灰尘

A.无积尘、无污渍、无异味

B.无掉色、无积尘、无污渍

C.无掉毛、无污渍、无积尘

D.无异味、无积尘、无掉色

A.故障、无隐患

B.故障、无污渍

C.灰尘、无隐患

D.灰尘、无污渍

A.有斜坡

B.有鼓顶

C.中间低

D.顶面饱满

A.环境安静

B.光线充足

C.无障碍物

D.地面有水渍，油渍

E.地面干燥

A.水平

B.平

C.平坦

D.光亮