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[单选题]

饭店所用棉织品大致可分为客房用棉织品和()用棉织品两大类

A.楼层

B.餐厅

C.卫生

D.客人

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第1题

为饭店提供符合标准的客房属于以下哪个部门的职能?()

A.客房中心

B.客房楼层

C.公共区域

D.棉织品房

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第2题

布件房主要负责饭店所有工作人员的工作服、餐厅和客房全部棉织品布件的收发、分类和贮存。()
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第3题

餐厅棉织品的卫生要求是:小毛巾()。

A.无须消毒

B.根据客人的需要适当消毒

C.一用一消

D.一餐一消

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第4题

客房卫生间提供的面巾等棉织品可采用()方法,以方便客人区别使用,减少因不能区分使用引起的棉织品的更换。

A.不同的图案或颜色

B.不同的材质

C.不同的大小和形状

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第5题

房间内的棉织品在满足客人要求以及卫生前提下,由“一日一换”的方式改为()更换方式,以减少棉织品的洗涤量。

A.二日一换

B.三日一换

C.一客一换

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第6题

客房经理在进行布草管理时,操作不符合标准的是哪项()
A.每月月末,客房经理或领班须彻底盘查酒店所有棉织品,并填写《客房棉织品盘点表》;

B.对已报废的棉织品,应按“当月”、“历月”、“超过2000元未经公司审核”三种情况分开堆放;

C.所有报损棉织品的处理要有去向记录,并由客房经理登记在《客房棉织品盘点表》上;

D.已报废的布草若用作抹布使用时,须剪角处理。

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第7题

()不属于客房固定用品。

A.信笺

B.杯具

C.棉织品

D.烟灰缸

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第8题

餐巾布有棉织品和化纤织品,两者的区别是()。

A.棉织品比化纤织品的去污性差

B.棉织品比化纤织品的弹性好

C.棉织品比化纤织品吸水性好

D.棉织品比化纤织品造型效果差

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第9题

餐巾布有棉织品和化纤织品,两者的区别是()。

A.棉织品比化纤织品的去污性差

B.棉织品比化纤织品的弹性好

C.棉织品比化纤织品吸水性好

D.棉织品比化纤织品造型效果差月

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第10题

下列哪些属于忌装货

A.橡胶和硫酸

B.棉织品和尼龙

C.玻璃和瓷器

D.茶叶和棉织品

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