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[判断题]

使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时，手柄粉碗内布粉的技术要求布粉均匀且平整。（)

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第1题

使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时，咖啡粉填压力度要求在30-40kg。（)

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第2题

使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时的水压要求在1bar。（)

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第3题

使用半自动压力式咖啡机制作标准意式浓缩咖啡时，要求萃取时间在12-18s。（)

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第4题

使用半自动压力式咖啡机制作标准意式浓缩咖啡时，要求萃取时间在12-18s。（)

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第5题

通过调整研磨度，让咖啡粉研磨更均匀，均匀布粉，水平填压尽量避免“通道效应”。（)

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第6题

对于使用半自动压力式咖啡机制作盒式浓缩咖啡而言，88℃的水温偏高了的。（)

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第7题

制作咖啡前，意式咖啡磨豆机粉仓内研磨时间较长的咖啡粉必须先清理掉，避免影响咖啡品质。（)

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第8题

咖啡粉研磨不均匀、布粉不均匀、填压不均匀都有可能导致“通道效应”的产生。（)

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第9题

如果半自动压力式咖啡机的气压为1.5bar，说明该机器气压偏低，不合适制作咖啡。（)

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第10题

在闲暇期的时候，意式咖啡磨豆机粉仓内尽量不储存咖啡粉，需要时可以现磨现用。（)

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