题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

做清洁,有顾客经过时,我们应该()

A.礼让顾客,微笑感谢顾客光临餐厅

B.当顾客不存在,自己埋头做自己的

C.不需要停下正在做的事情,招呼顾客就好D

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第1题

顾客抱怨自己去上洗手间回来桌上没有吃完的东西被餐厅伙伴不小心收拾了,我们应该怎么处理()

A.置之不理

B.顾客自己原因,与我们无关

C.礼貌真诚致歉,了解原因后立即给顾客补做一份

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第2题

服务六部曲是()

A.微笑欢迎顾客 、记录点膳、建议销售、唱收唱付、汇集/呈递产品、感谢顾客并真诚邀请他们再次光临

B.微笑欢迎顾客 、建议销售、记录点膳、汇集/呈递产品、唱收唱付、感谢顾客并真诚邀请他们再次光临

C.微笑欢迎顾客 、建议销售、记录点膳、唱收唱付、汇集/呈递产品、感谢顾客并真诚邀请他们再次光临

D.微笑欢迎顾客 、建议销售、唱收唱付、记录点膳、汇集/呈递产品、感谢顾客并真诚邀请他们再次光临

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第3题

下列关于顾客当面投诉的处理,()是正确的方法。

A.顾客如果提出意见,先让顾客把姓名和电话留下,然后叫顾客等待通知

B.要代表酒店感谢顾客提出意见,并欢迎顾客再次光临

C.顾客如果提出意见,告诉顾客请找领导当面谈,自己不能做主

D.对于顾客提出的意见如果有不符合事实之处,一定要给顾客解释清楚,说服顾客,消除误会

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第4题

当顾客提出问题时我们应如何做()

A.认同顾客提出来的所有观点

B.用点头、微笑及注视顾客的眼睛,这些肢体动作让顾客感觉到你在倾听并理解他所提出的问题

C.及时对顾客的问题进行答复

D.向顾客提问,与顾客确认自己对顾客的理解是否正确

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第5题

以下哪个选项为取餐第三步()

A.备餐

B.确认订单

C.呼叫顾客

D.感谢顾客光临

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第6题

当顾客要求点酒水时,餐厅服务员应做参谋,主动向顾客介绍酒店供应和主要推销的酒水品种。()
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第7题

在实际工作中,以下哪些描述体现了顾客第一的价值观()

A.当顾客进店时,必须和顾客打招呼,都要说一声:欢迎光临亿佳贝贝,很高兴为您服务

B.当顾客进店时,可以暂时不管顾客

C.当顾客进店时,我们要很热情,面容要微笑

D.当顾客离店时,我们可以很亲切的为顾客拎购物袋到车上,或者表达期待顾客再来的心情

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第8题

顾客投诉处理的步骤是()。

A.接待顾客→转换场所→聆听投诉→郑重致歉→解决提议→感谢顾客→送别顾客→后续处理

B.接待顾客→聆听投诉→转换场所→郑重致歉→解决提议→感谢顾客→送别顾客→后续处理

C.接待顾客→转换场所→郑重致歉→聆听投诉→解决提议→感谢顾客→送别顾客→后续处理

D.接待顾客→转换场所→聆听投诉→郑重致歉→感谢顾客→解决提议→送别顾客→后续处理

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第9题

对自助加油有抵触情绪的顾客,加油站应()。

A.委婉解释,并主动帮助顾客熟悉自助加油操作流程。

B.立即为顾客加油

C.要求顾客自己加油

D.强迫要求顾客自己办卡加油

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第10题

为了能让顾客舒适的享受护理,做喷雾仪护理时应嘱咐顾客()

A.闭上双眼

B.做深呼吸

C.根据蒸气的方向调整面部的距离

D.根据自己的喜好调整皮肤与蒸气的距离

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第11题

餐厅服务员引领顾客时的要求是()。

A.迎客走在后

B.始终与顾客并排

C.送客走在后

D.遇台阶要照顾好自己

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