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[主观题]
何谓食物的酸碱性？在日常膳食中注意食物的酸碱平衡有什么意义？
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第3题
关于膳食品种多样，正确的()。
关于膳食品种多样，正确的（)。
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A.膳食中既要有动物性食物，也有植物性食物
B.膳食中既有动物性食物，又有海产品食物
C.膳食由五谷杂粮、肉、蛋、蔬菜组成
D.只要不是单一食物就可以了
第5题
膳食平衡包括十大平衡，即主食民副是食平衡、干与稀平衡、酸性食物与碱性食物平衡、（)、寒与热平衡、摄入与排出平衡、四性平衡、五味平衡。
A.杂与精平衡
B.荤与素平衡
C.酸碱平衡
D.饥与饱平衡
第10题
消化性溃疡患者的饮食应是().
消化性溃疡患者的饮食应是（).
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A.膳食纤维多的食物.
B.适量刺激性食物.
C.每日三餐定时进食.
D.高脂肪食物.
E.少量多餐，无刺激性和膳食纤维少的食物
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