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[判断题]

鲜牛奶，果蔬饮料，碳酸饮料都属于酒吧冰镇饮料。（)

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第1题

软饮料指不含酒精的饮料，通常分为含碳酸饮料和不含碳酸饮料。（)

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第2题

FUNNEL翻译成中文是冰镇饮料。（)

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第3题

软饮料指不含碳酸的饮料，通常将其分为含酒精饮料和不含酒精饮料。（)

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第4题

软饮料按制造工艺的不同，通常可分为含碳酸饮料和不含碳酸饮料。（）

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第5题

果汁饮料分为天然原果汁饮料、部分果汁饮料、（)、果浆饮料、浓缩果汁饮料等。

A.果粒饮料

B.果味饮料

C.果混饮料

D.果色饮料

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第6题

含有二氧化碳气体的碳酸饮料的特征。（)

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第7题

客房小酒吧的饮料食品通常由客房部提供。（)

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第8题

混合饮料通常在餐前饮用或酒吧中饮用。（)

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第9题

果味型固体饮料和果汁型固体饮料都属于果香型固体饮料，稀释后具有与各种鲜果汁一样的()。

果味型固体饮料和果汁型固体饮料都属于果香型固体饮料，稀释后具有与各种鲜果汁一样的（)。

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第10题

碳酸饮料是指充有二氧化碳气体的软饮料。（)

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第11题

饮料按其物理形态可以分为（)。

A.胶体饮料和碳酸饮料

B.固态饮料和液态饮料

C.非酒精饮料和固态饮料

D.软饮料和硬饮料

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