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[判断题]

腊八粥的风味特点,富含多种氨基酸,维生素和矿物质,易于消化吸收,人体具有健脾,养血补齐,安神之。()

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第1题

乳制品中含有人体必需的氨基酸,同时还含有乳糖、多种维生素、矿物质。能够提高面点的营养价值。()
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第2题

蔬菜类主要为人体提供多种维生素、矿物质和膳食纤维。()
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第3题

啤酒中含有人体所必需的多种氨基酸和维生素等营养成分。()
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第4题

矿泉水有微咸和微甜两种口味,饮之清凉爽口,可助消化,富含多种人体不可少的矿物质,以水质好、营养丰富而深受人们的欢迎。()
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第5题

其他原料中富含多种矿物质的是黍米。()
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第6题

荞麦中所含的淀粉与()易于被人体消化吸收。

A.脂肪

B.蛋白质

C.矿物质

D.纤维素

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第7题

人类食用蔬菜主要是摄取蔬菜中富含的矿物质、维生素和膳食纤维。()
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第8题

黑木耳营养丰富,含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以磷的含量最为丰富。()
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第9题

使蔬菜具有不同风味的成分是()。

A.水分

B.维生素

C.有机酸

D.矿物质

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第10题

清酒的营养丰富,含有多种氨基酸和维生素()
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