题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
中枢神经系统唯一的供能物质是（）
A.葡萄糖
B.碳水化合物
C.蛋白质
D.脂肪
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A.维生素、脂肪、蛋白质
B.蛋白质、脂肪、维生素
C.蛋白质、脂肪、碳水化合物
D.矿物质、脂肪、碳水化合物
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第2题
婴儿饮食中三大营养素所供热量的百分比以下正确的是（）
A.15蛋白质、35脂肪、50碳水化合物
B.15蛋白质、50脂肪、35碳水化合物
C.25蛋白质、40脂肪、35碳水化合物
D.25蛋白质、35脂肪、40碳水化合物
E.25蛋白质、25脂肪、50碳水化合物
第4题
关于肠外营养能量配比的说法。正确的有（）
A.葡萄糖和脂肪乳剂是提供热的主要物质
B.1g葡萄糖提供5kcal热量
C.1g脂肪提供8kcal热量
D.蛋白质（氨基酸）不是主要的供能物质
E.一般成人热量需求为每天15~20kcal/kg
第5题
人体所需的七大营养素
人体所需七大营养素中能供给人体热能的营养素是()。
A、膳食纤维、碳水化合物、脂肪
B、蛋白质、脂肪、碳水化合物
C、维生素、脂肪、碳水化合物
D、维生素、蛋白质、碳水化合物
第8题
3个月婴儿，每日供给的热量为0.42MJ/kg（100kcal/kg），需要蛋白质，脂肪，碳水化合物分别占总热量为（）
A.蛋白质35%，脂肪15%，碳水化合物50%
B.蛋白质15%，脂肪50%，碳水化合物35%
C.蛋白质15%，脂肪35%，碳水化合物50%
D.蛋白质50%，脂肪15%，碳水化合物35%
E.蛋白质35%，脂肪50%，碳水化合物15%
第9题
3个月婴儿，每日供给的热量为0.42kJ/kg（100kcal/kg），需要蛋白质，脂肪，碳水化合物分别占总热量为（）
A.蛋白质35%，脂肪15%，碳水化合物50%
B.蛋白质15%，脂肪50%，碳水化合物35%
C.蛋白质15%，脂肪35%，碳水化合物50%
D.蛋白质50%，脂肪15%，碳水化合物35%
E.蛋白质35%，脂肪50%，碳水化合物15%
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