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[判断题]

食用天然色素是从煤焦油中提取的。()

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第1题

食用天然色素是单指由植物组织中提取的色素。()
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第2题

食用天然色素是指由动、植物组织中提取的色素。()
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第3题

食用合成色素是以()为原料制成。

A.煤焦油

B.动植物中提取

C.紫胶色素

D.焦糖

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第4题

由动、植物组织中提取的色素是()。

A.食用天然色素

B.化学合成色素

C.食用合成色素

D.合成色素

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第5题

着色剂又称食用色素,可分为天然色素和人工合成色素两大类()
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第6题

常用的食用天然色素从食品安全的角度出发,都规定了最大的使用量。()
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第7题

食用天然色素易于溶解,可以用不同色素配制出任意的色调。()
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第8题

人工合成食用色素,是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,故又称煤焦油色素或苯胺色素,如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品,并不会诱发中毒、泻泄等状况。因此,人们可以放心食用添加少量人工合成食用色素的食品。以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?()

A.食用添加少量人工合成食用色素的食品不利于人体健康

B.经常食用和偶尔食用对人体的影响不同

C.苯胺染料含有对人体有害的物质

D.食用添加少量天然食用色素的食品不会影响人体健康

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第9题

人工合成色素大部分属于煤焦油染料,无营养价值,对人体无害()
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第10题

简述从色彩的鲜艳度、着色力、和安全性对天然食用色素与合成食用色素进行比较。

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