餐饮业的经营主要有两个部分：一是烹调，二是面点。（）

面点离开烹调可以单独经营。（）

灾害发生的原因主要有二：一是自然变异，二是人为影响。（)

客户识别方法有两个，一是观察客户，二是询问了解。（）

废油收集器有两个作用，一是减少污染，二是回收废油，节约能源。（)

目前采用的关井方法主要有两种：一是软关井，二是硬关井。（)

审批动火，应先考虑两个问题一是动火设备本身，二是动火周围环境。（)

矿井突水的防治方法、措施主要有，一是处理突水水源;二是处理突水通道。（)

打分流有两个目的：一是排除系统中煤泥量，二是调整介质悬浮液。（)

中心距的改变有两个目的：其一是离合压时，其二是调压时。（)

带式输送机安全保护装置的作用主要有两个：一是防止带式输送机发生火灾事故;二是保护输送带的安全、可靠运行。因此，安全保护装置必须齐全、完整、可靠、操作和控制方便。（)