题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,员工专用洗手消毒水池附近应有()
A.肥皂
B.消毒液
C.干手器
D.洗手消毒方法标示
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A.肥皂
B.消毒液
C.干手器
D.洗手消毒方法标示
第7题
A.开始工作前
B.上厕所后
C.处理生食物后
D.触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后
第10题
A.指用含抗菌剂肥皂或用手消毒剂擦手的过程
B.指用含抗菌剂皂液清洗手或用手消毒剂擦于的过程
C.指用含抗菌剂肥皂,皂液清洗手的过程
D.指用含抗菌剂肥皂,皂液清洗手或用手消毒剂擦手的过程
E.用手消毒剂清除或杀灭手部暂居菌和减少常居菌的过程
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