以下（)在玻璃杯冲泡法中，可选择上投法，以观赏茶叶似雪花飘落之景观。

A.西湖龙井

B.黄山毛峰

C.南京雨花茶

D.洞庭碧螺春

E.祁门红茶

A、东方美人茶

B、庐山云雾

C、碧螺春

D、黄山毛峰

西湖龙井、铁观音、君山银针、庐山云雾，从茶叶的外形色泽或汤色命名来说分别属于什么茶？

A.洞庭碧螺春，西湖龙井

B.武夷岩茶，铁观音

C.眉茶，烘青

D.西湖龙井，洲水仙

A.西湖龙井

B.碧螺春

C.云南普洱

D.君山银针

A.高档花茶用玻璃杯或白瓷杯冲饮，可以显示其品质特色，也可用盖碗或杯冲泡，以防止香气散失

B.普通花茶用瓷壶冲泡，可得到较理想的茶汤，保持香味

C.将随手泡中的开水倒人玻璃杯中，水量约为玻璃杯的1/4，右手拿杯旋的水到入茶船中

D.花茶宜用90℃左右的开水冲泡

E.花茶一般使用盖碗冲泡，也可以使用瓷壶冲泡，方法及程序与红茶不同

A.黄山毛峰

B.阳羡雪芽

C.西湖龙井

D.庐山云雾

A.祁门红茶

B.冻顶乌龙

C.西湖龙井

D.碧螺春

E.六堡茶