题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
分离出的橘皮精油一般要在5～10 ℃下，静置5～7 d，其主要目的是（）
A.低温保持橘皮精油的活性
B.低温降低精油的挥发性
C.去除水和果蜡等杂质
D.低温使精油凝固
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A.低温保持橘皮精油的活性
B.去除水和蜡质等杂质
C.低温降低精油的挥发性
D.低温使精油凝固
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第2题
下图是提取橘皮精油的实验流程图,下列有关叙述不正确的是（）①石灰水浸泡→②漂洗→③压榨→④过滤→⑤静置→⑥再次过滤→橘皮油
A.石灰水浸泡能破坏细胞、水解果胶，能提高出油率
B.压榨液中需分别加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠
C.过程⑥的目的是除去压榨液中的固体物和残渣
D.过程⑤之前要进行离心
第3题
在植物芳香油的提取选取的原料，相应精油的名称及适宜的提取方法不正确的选项是（）
A.玫瑰花、玫瑰精油、压榨法
B.橘皮、橘皮精油、压榨法
C.茉莉花、茉莉浸膏、萃取法
D.薰衣草茎叶、薰衣草油、蒸馏法
第4题
下列有关植物有效成分提取的顺序的描述，正确的是（）①胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜素②石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油 ③鲜玫瑰花＋清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油
A.①②③
B.①②
C.②③
D.①③
第5题
下列有关玫瑰精油、橘皮精油两种植物芳香油提取方法的叙述,正确的是（）
A.二者均可以用水中蒸馏法来提取
B.二者所用原料均需进行干燥去水处理
C.为使两种植物精油与水分离,都向混合液中加入了NaCl
D.提取过程中均需加入Na2SO4,该试剂在两种提取过程中所起作用不同
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