题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
按香辛料在食品中发挥的作用分类,以下可使食品着色的是()。
A.姜黄
B.茴香
C.番椒
D.葫芦巴
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A.姜黄
B.茴香
C.番椒
D.葫芦巴
第10题
A.食品添加剂可以改变食品的色、香、味, 但应限量使用
B.食品添加剂价格低廉, 应该用来代替高价原料
C.婴幼儿应尽量少摄入果冻、蜜饯、饮料等含有食品添加剂的食物
D.食品添加剂可能使人患上癌症
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