题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

制作配铁扒外脊扒的少司(班尼士少司)是以那种少司为主调制的()。

A.荷兰少司

B.布朗少司

C.咖喱少司

D.奶油少司

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第1题

制作配铁扒外脊扒的少司(班尼士少司)要在荷兰少司内加入()。

A.培根末

B.火腿末

C.小葱末

D.番芫荽末

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第2题

制作配铁扒外脊扒的少司(班尼士少司)要在荷兰少司内加入()。

A.蘑菇末

B.他拉根

C.橙皮丝

D.罗勒叶

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第3题

制作铁扒外脊扒的原料有()。

A.班尼士少司

B.莳萝少司

C.番茄少司

D.干白葡萄酒

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第4题

制作铁扒鳕鱼的原料有()。

A.布朗少司

B.鱼基础汤

C.莳萝少司

D.红花少司

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第5题

莫司林少司是在()少司内加入奶油等辅料制作的。

A.荷兰少司

B.布朗少司

C.鞑靼少司

D.番茄少司

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第6题

制作铁扒外脊扒的原料有()。

A.波尔图酒

B.白兰地酒

C.番茄少司

D.红花少司

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第7题

马尔太少司是在()少司内加入橙汁等辅料制作的。

A.荷兰少司

B.奶油少司

C.鞑靼少司

D.番茄少司

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第8题

以荷兰少司为基础制作的少司有()。

A.蘑菇少司

B.魔鬼少司

C.鞑靼少司

D.疏朗少司

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第9题

烤牛外脊适宜配()。

A.红酒少司

B.蜂蜜少司

C.鲜橙少司

D.芥末少司

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第10题

法国汁的主要原料是()、白醋、沙拉油等调味料

A.奶油少司

B.马乃司少司

C.荷兰少司

D.薄荷少司

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