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[判断题]

门店主管负责所在柜组商品品质的管理,杜绝过保质期、变质、残损商品上架销售()

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第1题

促销品应确保品质,对临近保质期或外观异样的商品(如包装破旧污损,商品变质变色异味等)应尽快对外销售或赠送,以减少损失()
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第2题

门店检查商品保质期及商品质量时如有发现异常商品,则必须在《永辉超市食品质量问题日常排查记录表》填写明细并下架()
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第3题

在门店布局图中,进门的端架位置上,要尽量摆放(),以吸引顾客注意,增加销售。

A.淡季商品

B.过季商品

C.应季商品

D.滞销商品

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第4题

在库保质期管理的商品,包装完好,保质期信息不明的是不允许销售的。()
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第5题

大宗散装商品、易腐烂变质商品、可用作原料的固体废物以及已发生残损、短缺的商品,应当在卸货口岸检验()(1
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第6题

在库保质期管理的商品套装的商品是按照套装内商品最短临期的一个商品的保质期来录入。()
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第7题

以下属于商品陈列的安全性原则的有()

A.商品陈列要保证顾客和商品的安全

B.上架商品应新鲜、品质优良;定期检查商品的外包装和保质期

C.食品(含泵岛销售)应分类、分架、隔墙、隔地存放

D.商品陈列设施要稳固安全,商品码放整齐稳妥;体积、重量较大的商品应陈列在货架下层

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第8题

门店对过保质期的商品进行处理,正确的是()

A.员工将到达保质期下架期限的商品撤离货架

B.员工将过保质期的商品放置在后仓待销毁区域,进行销毁准备

C.员工对退换货区做好醒目标识

D.员工将过期商品锁在仓库不管或将过期商品直接退给供应商

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第9题

以下商品符合退货条件的有()①剩余保质期三分之一的商品②完好无损,保质期超过三分之一的商品③自然条件无人为破坏的情况下发霉、变质的商品④人为破损,无法销售的商品

A.A.①③

B.B.①②

C.C.①④

D.D.②③

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第10题

上架时发现商品与系统不一致时及时交收货组核实。()
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第11题

在库保质期管理的商品,可以放在同一储位,方便管理。()
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